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SIKKIM TGFOP TEMI
Im südlichen Himalaya zwischen China, Nepal und Bhutan liegt das ehemalige Königreich und der heutige indische Bundesstaat SIKKIM. Seit Jahren kommen von dort ganz hervorragende Schwarze Tees, die den Darjeelings sehr ähnlich sind. Aufgrund der geringeren Bekanntheit bekommt man jedoch SIKKIM Tees in ebenbürtiger Qualität zu deutlich günstigeren Preisen als die Tees aus Darjeeling. Mit dem hier angebotenen SIKKIM TGFOP TEMI liegt ein sehr guter Alltagstee vor, der Einsteiger wie Feinschmecker mit seinem ausgewogenem, fruchtig milden Geschmack für sich gewinnen wird. Er ist schön aromatisch, hat gut durchfermentierte Blätter und tendiert mit seinem goldbraunen Aufguss in Richtung eines Darjeeling Second Flush Tees. Der SIKKIM überzeugt mit einem sehr guten Preis-/Leistungsverhältnis. Probieren Sie es aus!
Wiederverschließbarer Standbodenbeutel mit 100 Gramm Tee.
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Zubereitung
- Je Liter werden ca. 10 Gramm Teeblätter benötigt
- Möglichst weiches Wasser zum Kochen bringen und nach Bedarf ca. 3 Minuten abkühlen lassen. Durch leicht abgekühltes Wasser wird der Aufguss noch etwas milder
- Das kochende oder leicht abgekühlte Wasser über die Teeblätter geben und ca. 3-5 Minuten ziehen lassen
- Kurz vor dem Ende der Ziehzeit den Aufguss mit den Teeblättern einmal umrühren bzw. durchschwenken, damit sich der Tee mit dem Wasser gut austauscht
